Jedes Jahr wieder – und jedes Mal der beste Tag im Jahr! „Juhuu“ weiterlesen
Autor: Kirsten Wosnitza
Milchbäuerin
Wo das „Jungvolk“ im Winter wohnt
Den größten Teil des Jahres verbringen die Jungrinder und Kälber auf der Weide. „Wo das „Jungvolk“ im Winter wohnt“ weiterlesen
Sonne genießen
Die Kühe sind richtig gut drauf, wenn sich zum Ende des Winters endlich die Sonne blicken lässt. „Sonne genießen“ weiterlesen
Reeegen
Grau. Nass. Kalt. Windig. „Reeegen“ weiterlesen
Nützt ja nix – Winterfrisuren
Im Spätherbst werden die Kühe aufgestallt und es folgt der Gang zum Friseur. „Nützt ja nix – Winterfrisuren“ weiterlesen
Was tun bei Verletzungen?
Es kommt leider vor, dass sich Kühe am Euter verletzen. „Was tun bei Verletzungen?“ weiterlesen
„Aufstallen“
In unseren Breiten teilt sich das Jahr in Weide- und Stallsaison. „„Aufstallen““ weiterlesen
Unfaire Milch
Warum ein Lebensmittel nichts wert ist. „Unfaire Milch“ weiterlesen
Respekt
Zur Jahreswende habe ich den Bericht von Berufskollegen gelesen, die den Mut haben , ihren Biobetrieb auf muttergebundene Kälberaufzucht umzustellen. Es hat mich sehr berührt zu erfahren, mit welchen Schwierigkeiten sie sich auseinander setzen. „Respekt“ weiterlesen
Zurück und nach vorne geschaut
Mit einem wunderschönen Tag geht das Jahr 2019 zu Ende. „Zurück und nach vorne geschaut“ weiterlesen
„Knaller“
Dem Verbraucher wird vorgeworfen, er sei nicht bereit, Lebensmittel ausreichend über den Preis zu honorieren – würde aber stattdessen viel Geld für Silvester Böller auszugeben. Wer ist eigentlich „der“ Verbraucher? „„Knaller““ weiterlesen
Schmeckt`s?
Es wird Herbst – mögen die Kühe was wir im Frühjahr für sie geerntet haben? „Schmeckt`s?“ weiterlesen
Schietwedder
Manchmal macht einem das Wetter einen Strich durch die Rechnung „Schietwedder“ weiterlesen
Gemeinsam danken und feiern!
In jedem Jahr danken wir der Ernte in der Landwirtschaft – und in den vielen anderen Arbeitsbereichen unserer Dorfbewohner.
Schlubber
Auch Weidehaltung hat Schwächen. „Schlubber“ weiterlesen
Zappenduster
Weide findet auch im Dunkeln statt.
Gemeinsam etwas bewegen
Ein Gastkommentar von Angela Dinter von PROVIEH e.V. zum Austausch zwischen Landwirtschaft und Tierschutz.
Milk bar – keep it simple
Die Aufzucht von Kälber wird auf den Betrieben ganz unterschiedlich gehandhabt. Wir haben uns für Gruppenhaltung und Vollmilch Fütterung entschieden.
Kühe mit Kälbern
In Deutschland gibt es etwa 80 Betriebe, die mutter- oder ammengebundene Kälberaufzucht umsetzen. Der Milchviehbetrieb Hof Hellmig ist einer von ihnen und berichtet hier worauf es dabei ankommt.
Wertschätzung, die bleibt
Ein Gastkommentar von Josefine Möller, Agrarökologin und Sprecherin der Grünen im Kreis Steinburg, der mich sehr berührt hat. „Wertschätzung, die bleibt“ weiterlesen
Ein wenig Mais bitte
Wir sind von Weidehaltung und der Bedeutung von Gras in der Kuhfütterung überzeugt. Und wir finden, dass Mais eine optimale Ergänzung dazu ist. „Ein wenig Mais bitte“ weiterlesen
Brot und Spiele
Milchbauern sind frustriert von der Klimapolitik der Bundesregierung , die weiter billig „Spiele“ fürs (Wahl-) Volk bieten will, den Betrug der Automobilindustrie wie einen Kavaliersdelikt behandelt, mit Niedrigprisen fürs „Brot“ nachhaltige Landwirtschaft verhindert und gleichzeitig den Bau für tierfreundliche Offenstallungen immer schwieriger macht.
Farmers for Future?
Milchviehhalter sind auf ausreichende Niederschläge angewiesen, damit das Gras für ihre Kühe wachsen kann. Was geschieht, wenn nicht genügend Regen fällt?
„Farmers for Future?“ weiterlesen
Kälberaufzucht – worüber wir reden sollten
In der Regel wird das Kalb nicht mit der Kuh aufgezogen. Warum ist das so? „Kälberaufzucht – worüber wir reden sollten“ weiterlesen
Die Verantwortlichen – das sind wir Alle
Die Landwirtschaft hat in Zukunft große Aufgaben zu bewältigen. Auf die Unterstützung der Bundesregierung und der EU warten die Bauern bisher vergebens. Stattdessen werden gerade Tierhalter durch neue Freihandelsabkommen noch mehr unter Druck gesetzt.
„Die Verantwortlichen – das sind wir Alle“ weiterlesen