Jein.
Unsere Kühe mögen den Sommer, weil sie dann über sechs Monate viele ihrer natürlichen Verhaltensweisen Tag und Nacht auf der Weide ausleben können. Dort können Sie das fressen, wofür sie ursprünglich gemacht sind – frisches Gras.
Aber – die Wohlfühltemperatur der Kühe liegt bei 15°C und in der Natur würden sie bei Dauerregen immer wieder im Wald Schutz suchen.
Wir haben uns für ein anderes Modell entschieden. Zum einen haben wir 2009 einen sehr offenen Stall mit viel Luftbewegung für die Kühe gebaut.
Zum anderen profitieren unsere Kühe davon, dass es in Nordfriesland nur selten ganz windstill ist. Gerade nachts können sie ohne Technik draußen prima abkühlen. Tagsüber spenden Knicks beim Ruhen Schatten, aber zum Fressen müssen sie schon in die pralle Sonne.
Ausschlaggebend dafür, wie die Kuh mit der Hitze zurecht kommt, ist auch eine angepasste Fütterung. Wenn den Tieren zu heiss ist, kann der Appetit zurück gehen und die Kühe zu wenig Energie aufnehmen. Ebenso kann strukturiertes Futter fehlen.
Wenn dann die Tiere auch noch hecheln und Speichel verlieren, fehlen ihnen Die Tiere hecheln und verlieren dadurch wichtige Puffersubstanzen, die eine Übersäuerung des Pansen verhindern sollen. Wir haben darauf reagiert und mischen im Sommer Natriumbicarbonat in die Ration. Wichtig ist auch eine ausreichende Mineralstoffversorgung und ausreichend Tränkestellen auf den Weiden!!!
Was tun gegen Hitzestress